3D Systems首度推出食品類3D打印機Chefjet

3D打印機的產品發(fā)展神速，繼全新一代的Cube 3D打印機于CES 2014問世后，3D Systems再度發(fā)表全新3D打印產品：Chefjet，這是市場上首款將食品與3D打印技術結合的3D打印機，將于2014年正式推出。
根據3D Systems的新聞稿指出，這一臺可以印出各類食物相關配件的3D打印機，將會帶來餐飲革命，不論是頂級的五星級飯店、眾興云集的酒會派對、或是追求作品創(chuàng)意的糕點師父等，都能夠使用他做出前所未見的創(chuàng)意餐飲作品。
Chefjet外觀來看與先前發(fā)表的Cube Pro外觀類似，使用的技術卻完全不同，Cube使用的是樹脂原料，而Chefjet則使用了可食用的材料。透過數字食譜的技術，料架可以透過這一臺3D打印機印出巧克力、糖果、薄荷、櫻桃、西瓜風味的食物出來。

Chefjet的最大特色之一，是打印的原料為可食用的各種素材及香料，您可以想象從這一臺機器中，打印出造型獨具風格，卻能夠變出數十、數百種風味的食品，所帶來的食品革命。在食品安全的部份，Chefjet通過了美國國家衛(wèi)生基金會(NFS)‎的認證，食品安全受到肯定與認證。此外，這一款設計給非3D專業(yè)人士的機器，無須學習復雜的3D軟件，也能夠輕易的打印出各類驚艷的食品于作品上。
目前Chefjet提供了兩款機種：標準版本的Chefjet可以打印單色的可食物件；而Chefjet Pro則可以印出全彩的可食用對象，兩款的機種售價目前皆無對外公開。
3D Systems于CES 2014展會期間，于現場示范各種糖果打印的技術。這個機種預計于2014年下半年會正式發(fā)表上市，馬路科技亦將密切關注Chefjet的信息，并期待這一項技術能夠帶給人類更大的生活創(chuàng)意。網路行銷