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新鮮出爐的3D打印姜餅屋,要不要品嘗一下?

3D打印動態(tài)
2016
12/21
14:21
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3D打印的食品雖然被許多人認(rèn)為只是噱頭,但必須承認(rèn),它還是有著實用價值的,比如在吸引眼球,增加生活樂趣等方面。近日,挪威奧斯陸建筑設(shè)計學(xué)院的設(shè)計研究員William Kempton就再次證明了這一點 — 為迎接即將到來的圣誕節(jié),他3D打印了一座姜餅屋。

▲打印過程

姜餅屋是放在圣誕樹下的裝飾用甜品,常規(guī)做法是向把姜餅做好,再組合成小屋的形狀,然后用糖果等加以修飾。所以毫無疑問,Kempton開創(chuàng)了一種它的全新做法,而這很有可能會大大降低姜餅屋的制作難度,同時讓它的造型更加豐富。



現(xiàn)在回到正題 — 據(jù)南極熊了解,Kempton的這座3D打印姜餅屋高22厘米左右,造型是傳統(tǒng)的挪威Borgund教堂,使用的3D打印則是由知名意大利WASP公司開發(fā)的三角洲粘土3D打印機。這款機器雖然功能強大,但并不是為打印姜餅設(shè)計的,所以實際打印時,Kempton為它更換了“液態(tài)沉積建模”(LDM)擠出機。另外,受重力、原材料粘稠度等問題的影響,打印過程也是一波三折,經(jīng)歷了許多次的失?。ㄈ缟蠄D)才最終成功。

點擊這里就可以下載這座姜餅屋的3D數(shù)字文件。如果你恰好有一臺食品3D打印機,不妨嘗試看看。

延伸閱讀:
《【綜合性好文】食品3D打印,噱頭還是機遇?
荷蘭醫(yī)院將開始嘗試為患者提供3D打印食品
《升級!LUTUM系列粘土3D打印機現(xiàn)在可以打印食品啦!

編譯自 3ders


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